Οδηγίες ΕΦΕΤ για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) απαντά σε μια σειρά ερωτήσεων σχετικά με την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων:

- Πως μπορώ να προστατευθώ από τη μόλυνση με τον ιό μέσω των τροφίμων;
- Μπορεί ο νέος τύπος SARS-CoV-2 να μεταδοθεί μέσω πιάτων και μαχαιροπήρουνων σε κυλικεία ή άλλα μέρη μαζικής εστίασης;
- Γίνεται ο ιός ανενεργός με το πλύσιμο στο χέρι ή με το πλυντήριο πιάτων;
- Απαιτούνται ειδικά προληπτικά μέτρα όσον αφορά στα πιάτα ή στα μαχαιροπήρουνα στις εγκαταστάσεις φροντίδας των ηλικιωμένων;
- Μπορώ να μολυνθώ από τον SARS-CoV-2 μέσω μολυσμένων κατεψυγμένων τροφίμων;
- Πως μπορώ να προστατευθώ όταν πηγαίνω στο σουπερμάρκετ?
- Τα προϊόντα με βάση το κρέας επιμολύνονται από τον κορωνοιό;
- Πρέπει να καταναλώνω φρούτα και λαχανικά;
- Πλένω και τις συσκευασίες;
- Μπορώ να ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου σύστημα μέσω της διατροφής μου;
..............

Δείτε τις οδηγίες και συστάσεις του ΕΦΕΤ εδώ:https://bit.ly/39lNCSB

Επίσης
Δείτε τις από 13-3-2020 σχετικές οδηγίες που εκδόθηκαν από τον ΕΦΕΤ εδώ: https://bit.ly/33RFKHn

Δείτε σχετικά με τα μέτρα υγιεινής σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος εδώ:
- https://bit.ly/2vTWu4e
- https://bit.ly/2QOfBUM